自今年以来，千山区市场监督管理局在区纪委监委专项督导下，同步开展假劣肉制品专项整治与农村假冒伪劣食品专项整治行动，聚焦群众关切的食品领域突出问题精准发力，切实守护了群众“舌尖上的安全”。此次“双专项”整治行动，是千山区深化民生领域监督、回应群众诉求的重要举措。

在假劣肉制品专项整治中，区市场局聚焦肉制品生产、销售、餐饮三大关键环节，对辖区内肉制品生产企业、农贸市场、生鲜超市、餐饮门店等开展“拉网式”排查。执法人员重点核查肉制品的进货台账、检验检疫合格证明、生产日期及保质期，严厉打击采购、销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉，以及使用过期原料、滥用食品添加剂生产肉制品等违法行为。同时，针对夏季肉制品易变质的特点，执法人员还督促经营户严格落实冷藏冷冻存储要求，规范温度记录，防止肉制品腐败变质。

农村地区因监管链条长、经营主体分散，成为假冒伪劣食品的易发高发区域。为此，农村假冒伪劣食品专项整治行动重点覆盖辖区各个镇街的超市、便利店、小卖部、集贸市场等经营场所，聚焦群众日常消费量大的米面油、调味品、休闲食品、儿童食品等品类，严查“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）、过期食品、仿冒知名品牌食品，以及篡改生产日期、虚假标注成分等违法行为。

为确保整治成效长效化，区纪委监委与区市场局建立“问题整改—线索移交—问责问效”工作机制。区纪委监委通过明察暗访、随机抽查等方式，对整治行动开展情况进行督导检查，对发现的监管不力、推诿扯皮等问题及时约谈相关负责人；区市场局则对查处的典型案例进行梳理分析，总结假劣食品流通规律，针对性完善农村食品监管网络。

下一步千山区市场局将持续巩固整治成效，建立假劣食品常态化排查机制，同时在区纪委监委的督导下，加大对食品违法行为的打击力度，切实让群众买得放心、吃得安心。