为有效防范化解食品安全风险，营造安全放心的食品消费环境，千山区市场监督管理局坚持整顿与规范并举，针对食品流通领域过期食品开展过期食品专项治理行动，严查销售过期食品等违法违规行为。

一是明确整治区域和重点品种。以大型商超、生鲜超市、食杂店、农贸市场、农村地区作为重点区域；以调味料、糕点、方便面、饮料等保质期较短的食品，生鲜食用农产品、鲜（酸）奶等易腐败变质的食品，速冻食品、散称食品等储存条件易不达标的食品作为重点品种开展检查工作。

二是严格落实主体责任。督促食品经营者要不定期、多频次地对店内在售食品进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等。

三是加强日常监督管理。执法人员加大监督检查频次，不留死角，不走过场，检查辖区内食品经营户进货查验、索证索票等落实情况。依法依规打击经营超过保质期食品的违法行为。

下一步，千山区市场局将进一步加大检查力度，严厉打击经营过期食品等违法违规行为，筑牢食品安全防线，为广大人民群众营造一个安全、放心、健康的消费环境。