婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。对于0-6月龄的婴儿,最理想的食品是母乳。在母乳不足或无母乳时可食用婴儿配方乳粉。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?
一、如何读懂婴幼儿配方乳粉标签?
(一)看标签
标签必须标注内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格,生产者和/或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态);还应标明“对于0-6月龄婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”,较大婴儿配方乳粉应标明“须配合添加辅助食品”。消费者要注意婴幼儿配方乳粉的产品名称和产品配方注册号,合法的产品标签上会标注注册号,格式为“国食注字YP+8位数字”。与此同时,消费者也要避免受固体饮料虚假宣传的误导。注意不要购买或使用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改日期的产品。
(二)看产品名称
重点看产品名称中的通用名称,一般按适用月龄分为以下三类:
婴儿配方乳(奶)粉适于0-6月龄正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足该阶段婴儿的正常需求,标为“1段”。
较大婴儿配方乳(奶)粉适于6-12月龄较大婴儿食用,其能量和营养成分只能满足正常较大婴儿部分营养需要,标为“2段”。
幼儿配方乳(奶)粉适于12-36月龄幼儿食用,同样的,其能量和营养成分只能满足正常幼儿的部分营养需要,标为“3段”。
(三)看生产日期和保质期
这是选购所有食品都要重点关注的信息;应选择保质期内的产品,并优先选择生产日期距购买日期较近的产品。
(四)看配料表和营养成分表
配料表按加入量递减顺序列出了使用的食品原料和食品添加剂,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。营养成分应以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量标示,也可同时标示在每100ml中的含量,并按照能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分等类别分类列出。了解各营养成分的含量,比较不同产品中可选择性成分差别,结合配料表、营养成分表,以及婴幼儿喂养的实际情况,判断该产品是否含有期望宝宝获取的营养成分。
(五)查看贮存条件
标签上应标明产品贮存条件,有的还会注明开封后的贮存条件。如果开封后的产品不易贮存或不宜在原包装容器内贮存,应有特别提示。消费者可以据此判断家中是否具备相应贮存条件。
(六)不宜擅自给宝宝食用具有特殊医学用途的婴儿配方食品。
特殊医学用途婴儿配方食品是针对有代谢紊乱、疾病或者医疗状况等特殊情况婴儿的营养需求,专门设计制成的粉状或液态配方食品,应在医生或临床营养师指导下给特殊医学状况宝宝食用。
千山区市场监督管理局
2024年12月3日